和パスタ

今日の昼は冷蔵庫の余りものでスパゲティーを食べた。
まずはゴボウと大根を蒸した。そしてそれをニンニクと桜えび
と一緒にごま油で炒めパスタを和えた。オリーブオイルが無く
なったのでごま油にしたのだ。この具だったらうどんが合うのだが、
うどんも無かった。

しかしこれがけっこうウマかった。大根とごぼうの
繊維質たっぷりなのが良い。
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# by y15424 | 2006-10-16 19:27

品川はニューヨークか?

少し前ですが、品川の駅ビル「アトレ品川」に行ってきました。
目当てはニューヨークのフードマーケット「ディーン&デルーカ」
です。オーガニックな調味料や外国のお菓子など見ていて飽きません。
日本のお茶や出汁もあります。すっかり気に入りました。
ハーブソルトと缶のイラストが可愛いフランスのクッキーを買いました。

カフェもあったのですが、サイズがMとLしかなく量が多すぎました。
これには少し不満でした。

あと この店の他にもニューヨークの店がいくつかあり、
品川のイメージがガラッと変わりました。時間が無かったので次回は
ゆっくり見たいです。
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# by y15424 | 2006-10-14 00:34

諸々

昨日は午後に駅前の喫茶店で色校正をした。
期待の若手編集者Kさんが、会社から1時間
半かけて、原画と校正刷を持って来てくれた。

郵送ではなく編集者本人が持って来るのは極めて稀
だ。何度も通ってくれたKさんともあと1回会うだけ
となった。おつかれさまでした。

先日だがフードプロセッターを買った。これで
微塵切りや、ペースト状の物も簡単に作れる。
まだ買っただけで,何も作ってないけれど。

イランのアーティストモルテザーが企画した展覧会が
今月あるということだった。イランなので行けないが、
立派な会場らしい。カタログも作るらしいので、送ってほしい
が、忘れられてたりして・・・・(汗)先週 久しぶりに
会った友人が、モルテザーの原画を買っていた。世間は狭い。
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# by Y15424 | 2006-10-11 21:30

秋晴れと満月

今日の東京は素晴らしい秋晴れだった。思わず自転車で
散歩した。空がとても高い。今日あったイベントの関係者は
さぞ嬉しかったでしょうね。

夜になると見事な満月。こんな満月久しぶりに見た。
ベランダに月の光が、差し込まれているのが
ハッキリと分かる。







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# by y15424 | 2006-10-07 22:27

塩と油

自分で料理をすると、これだけ塩を入れると
この位の味だというのがわかる。薄味でも
思ったよりも塩の量が多い。

外食の味付けはかなり濃いので、本当に沢山の
塩分が入っているのだ。油や砂糖も過剰に
入っている。それが分かったんでラーメンの
スープはすんなりと残せる。

あとコーヒーはこの夏からアイスもホットも
ブラックに変えてしまった。プラスティックの
カップに入っているミルクのようなものは植物
油に添加物を数種類入れて、ミルクもどきにした
化学物質なんだとか。何だかなぁ〜。
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# by y15424 | 2006-10-06 19:26

イラストレーター河本徹朗のお仕事&作品のブログです。


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